「酵素」と「ビタミン・ミネラル」の関係

「酵素」と「ビタミン・ミネラル」の関係

  • 2019年5月13日
  • 2019年5月13日
  • 健康/体
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こんにちは、森の熊♂です。

今回は「酵素」と「ビタミン・ミネラル」の関係についてお話ししていこうかと思います。

混乱しやすい?「酵素」と「ビタミン・ミネラル」の働き方の違い

酵素とビタミンやミネラルの作用の違いについて考えてみましょう。

私は自身がまだ学生の頃、ビタミンやミネラルの部分の勉強をしていた時、結構混乱してしまった記憶があるので、そんな遠回りをしないで済むように完結に説明していきますね^^;

まず、酵素というものの代表的な働きはというと以前の記事でもお話ししたように、「A物質」から「B物質」に変化させる役割があります。

では「ビタミン」や「ミネラル」はというと、その酵素の働きを手助けしてくれる働きがあるのです。

例えていうなら「引越し業者のお兄さん達」が「酵素」だとしたら、その「業者さんが使うトラック」が「ビタミンやミネラル」というような感じです。

ですので、「ビタミン」や「ミネラル」を体内に沢山取り込んだとしても、肝心の酵素が無ければ体の中で十分に働くことが出来ないのです。

「ビタミン・ミネラル」は、この酵素の働きを助けるという意味で「補酵素」と言われるようにもなっています。

「ビタミン・ミネラル」には酵素の働きを助ける以外にも様々な役割がありますが、体内酵素のために摂取する栄養素だったのです。

 

殆どのビタミンは酵素と関わりのある栄養素

補酵素としても働くビタミンには「ビタミンB群」「ビタミンC」「ビタミンK」などがあります。

これ以外にも、コエンザイムQ10やリボ酸のようにビタミンの様な栄養素(ビタミン様物質)も補酵素として働きます。

また、補酵素として働かなくとも、酵素の材料になったり、酵素の反応を促進したりするビタミンも含めれば、殆どのビタミンは酵素と関わりのある栄養素なのです。

 

マルチな働きをするミネラル

ミネラルといえば鉄・銅・亜鉛・カルシウムなどが有名ですが、補酵素として働くミネラルには「鉄」「銅」「亜鉛」「マグネシウム」「ニッケル」などがあります。

カルシウムは補酵素にはなりませんが、酵素の働きを促進する物質として知られています。

ミネラルもビタミンと同じように、補酵素としても働く面があるのですが、その他に体を形成する一部になるなど様々な働きを持っているのが特徴です。

亜鉛がアルコール分解酵素の補酵素として働き、鉄が活性酸素を除去する酵素の補酵素になるなどは知っていらっしゃる方も多いかもしれません。

ただ、補酵素というものは酵素が働くために必要なものであって、酵素に成り代わるものではありません。

ビタミンにも言えることですが、補酵素を大量に摂取しても、体内にある酵素の量に対する数しか働きません。むしろ、大量にある事で酵素の働きを邪魔することもあるため、必要量以上に大量に摂取するのは控えた方が良いでしょう。

この他にも、エネルギーを作る酵素の補酵素になったり、情報伝達を司る酵素の補酵素になるミネラルもあります。

それだけミネラルはマルチな働きをするのです。

代謝を高めるミネラルの働き

ミネラルが不足すると代謝が滞り、体内の機能を十分に発揮できない状態になります。

「ダイエットの効率が悪い」「化粧のノリが悪い」等にももちろん影響してきます。

さっきの例でいえば、引っ越しの時に業者のお兄さんだけがいて、トラックが無いような状態です。

それだと引っ越し業者さんは仕事にならないですよね^^;

ミネラルやビタミンは体内で合成することができないため、100%外部から補給する必要があります。

「ダイエットの成功」や「美容」に関してもミネラルやビタミンを適切に補充して圧倒的に効率を上げる事が重要なのです。

基本的に大事なのは毎日の食事バランスですが、ミネラル不足になりがちな現代人は、安全で良質なサプリメントで補う事はもはや必須なのかもしれません。

「酵素」と「ビタミン・ミネラル」の切っても切れない関係

ビタミン・ミネラルと酵素の間には切っても切れない関係がある事はこれまでのお話で分かって頂けたと思います。

酵素というのは人体の化学反応のあらゆる部分に関わっている。

それはつまり、炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維を含む6大栄養素の全てに酵素が関わり、人体の化学変化にはそれらの全ての栄養素が重要である事を意味します。

ですので、現代の生活においては

その人ひとりひとりに足りていない栄養素を補充する事が最重要であり、必須であるとも言えます。

あなたに足りていない栄養素って何でしょう?

ここまで読んでいただいたあなたは健康や美容を気にかけている方なのでしょう^^

私も6度の手術を乗り越えてきて思う事は、やはり

「健康が無ければ何もできない」という事。

健康や美容への高い意識は、とても素晴らしい事だと思います。

私も手術をする前後は特に栄養には気を付けてきました。

管理栄養士の妻の支えもあったため、適切な栄養を取る事が出来、回復も早かったのだと思います。

そこで、今回は現代社会を生きる中で、私がおすすめ出来る栄養サプリを少しだけ紹介しようと思います。

 

まずはこれ!

この商品は何を試していいかわからない方には一番のオススメです^^

基礎的な内容が網羅されており、外れはないと思いますよ^^

 

次に自分でこれが足りないとわかる方にはこれ!

栄養士さんのアドバイスをもらいながら選ぶこともできます。少しご自身のお身体の事が分かる方にはこちらもオススメですよ^^

 

身体を内側から健康にして毎日の生活を笑顔で過ごしていきましょう^^

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